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桜咲く

桜咲く
桜が満開になりました。雲空にきれいに咲き、今年も始まりと終わりを感じるます

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無濾過純米酒 秋鹿

無濾過純米酒 秋鹿
秋鹿と言って大阪の日本酒です。竹鶴ほど酸味はありませんが一般の人に飲み易い旨味です。奥から出てくる力強い旨さ、こくが素晴らしい。常温の保存でも美味しく変化します。燗をつければなお旨さが出てくるのです。おすすめです。一升で2600円です。銘柄だけの日本酒とはまったく違う本当に真剣に作った日本酒です。酵母、麹が力強いのです。

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SR400と富士山

Pict0123 SR400で熱海に行ってきた。

首都高、東名等を乗り継いでいってきた。

初日は、曇り時々雪でこるような寒さで凍えそうでした。

箱根は雪だったそうです。SRは90Kmぐらいが限界です。

しかし、マイペースで楽しめました。

2日目は伊豆スカイライン、ターンパークに行ってきた。

雪が少し残っていたが、景色は絶景でした。

特に、芦ノ湖、富士のツーショットは最高でした。

トルクを利かせたドコドコ感でのスカイラインは良いもの

でした。SRと富士は良く似合う

また、行くべく帰ったら、整備実行。

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日本 純米酒無濾過 開運

日本 純米酒無濾過 開運
無濾過生の開運です。さわやかな飲みくちとこくがある。とくにくせはありません。純米酒の初心者に飲み易いので、おすすめです!

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日本酒 純米無濾過生 竹鶴

Pict0074 日本酒です。有名銘柄ではありません。

今、純米無濾過生原酒にはまっています。

アルコール添加も、ろ過(活性炭)、割り水、火入れ

も一切してない、すっぴんの酒です。

ここに来た方もぜひ、一度飲んでください。

日本酒感が変わります。いやな、添加アルコールの刺激や

甘ったるい酒、香りばかりの銘柄だけの酒。今までの酒は

いったい何だったのか。冷でもうまい。燗にすればなおうまい

酒もたくさんあり、食べ物も酒により、温度により変幻自在

に変わります。また、悪酔いもしません。

今回の(竹鶴)は甘み、酸味、旨みが絶妙でぜひお勧めします。

燗にすればなおいいでしょう。うまいですよ。

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